Cozinha vegana asiática: receitas, técnicas e sabor vegetal
Formação online em espanhol apresentada pelo chef Rodrigo Ponce, com receitas e técnicas inspiradas na Índia, Japão, China e Tailândia.
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O que o produtor anuncia
- Preparações veganas inspiradas em várias cozinhas asiáticas.
- Técnicas para desenvolver sabor, textura e umami sem ingredientes de origem animal.
- Receitas e demonstrações em vídeo.
- Uso de molho de soja, leite de coco, pastas de curry e outros ingredientes comuns.
Para quem pode ser útil?
Para pessoas veganas ou vegetarianas, quem deseja reduzir produtos de origem animal e amantes da cozinha asiática que querem versões vegetais de diferentes pratos.
Alergênicos e substituições
Algumas receitas podem incluir soja, glúten, frutos secos, gergelim ou outros alergênicos. Revise cada ingrediente e adapte as receitas às suas necessidades.
O que conferir
Consulte o número de aulas, duração do acesso, receitas incluídas, materiais para download e condições de reembolso na oferta vigente. A disponibilidade de ingredientes pode variar conforme o país.
Aviso de afiliação: podemos receber uma comissão se você comprar por meio desta página, sem custo adicional para você. Esta ficha não atribui benefícios médicos ou nutricionais ao curso.